Suzu Tofu, le vrai tofu artisanal japonais

Savez-vous que vous pouvez acheter un des meilleurs tofu au monde à Paris?

Monsieur Suzuki, artisan japonais spécialiste du tofu, s'est installé dans les Yvelines en 2004 et y a monté sa propre fabrique de pâté de soja. Son tofu est aujourd'hui reconnu et certains restaurants gastronomiques français lui passent commande.  J'imagine que pour Monsieur Suzuki, ingénieur de formation, ses débuts dans la confection de tofu n'a pas été facile. Il a dû faire d'innombrables essais pour arriver à un résultat parfait. Son tofu s'appelle "Suzu Tofu" et est entièrement fabriqué par Monsieur Suzuki lui-même. Les graines de soja viennent directement du Japon et il est le seul en France à fabriquer un tofu bio et artisanal. Le "Suzu Tofu" a un goût authentique, celui qui me rappelle mon enfance. Il est plus cher par rapport aux autres marques, car il est fabriqué à partir d'un excellent lait de soja et son coagulant est à 100% naturel, extrait d'eau de mer. A consommer dans les 5 jours.

Nous avons même retrouvé un article paru sur le site Internet du journal "Le Monde" qui lui est consacré!
http://www.lemonde.fr/voyage/article/2008/04/16/le-vrai-gout-du-tofu_1338166_3546.html
Où l'acheter?   Distributeurs: 　NANAYA　（Livraison : mardi matin)    81, av.Mozart, 75016 Paris    Tel: 01 46 47 79 48    SAYURI   (Livrason: mardi et samedi matin)    118,rue Lecourbe  75015 Paris    Tel: 01 56 56 77 60       KANAE   (Livraison: mardi, samedi matin)    29, place Maubert   75005 Paris    Tel: 01 40 46 06 15    KIOKO   (livraison : mardi, jeudi et samedi matin)    46, rue des petits Champs    Tel: 01 42 61 33 66    OTODOKE  (Livraison: samedi matin)    46, rue Ste Anne  75002 Paris    Tel: 01 42 86 02 22     Vente Directe:    SUZU TOFU  (A commander 3 jours en avance)    9, place de la Tremblaye    78390 Bois d'Arcy    Tel: 01 34 60 10 80

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