Et voilà cette année la coupe de la canne à sucre est en avance de plus de 3 semaines ( théoriquement elle aurait du
commencé le 15/02/13 ) et ça c'est génial car elle pourra peut être ramassé en grosse quantité du coup ...L'année dernière elle avait commencé en mars si mes souvenirs bons mais avait durée un
peu plus longtemps que d'habitude.
Qu'est ce que la canne à sucre?
c'est une graminée , la 1ère canne aurait été planté en République dominicaine
vous pouvez lire là de superbes explications sur la canne dans les Caraïbes
elle sert une fois l'extraction faite a faire du rhum et du sucre : ici la récolte va à Rhumerie Damoiseau et à la sucrerie Gardel ...
la coupe dure environ 5 à 6 mois les dates sont donnée en réunion et vous savez que plus il fait beau et meilleur sera le prix d'achat qui est calculé en fonction du poid et du taux de sucre ( pour le sucre en tous cas )
quelques photos prisent hier et ce matin
celle la de ma terrasse vous voyez bien l'engin ?? ils ont travaillé très tard aux phares
et ce matin à l'entrée de bois de lomard , ce soir la coupe a été faite ..