La recette Crepes / Chandeleur : "Dutch Pancakes" - Crepes hollandaises

Ingrédients :

• 1/3 de tasse de sucre

• 2 cuillères à café de zeste de citron

• 3 gros œufs à température ambiante

• 2/3 de tasse de lait entier

• 2/3 de tasse de farine

• ¼ de cuillère à café d’extrait de vanille

• 1/8 de cuillère à café de cannelle en poudre

• 1/8 de cuillère à café de noix de muscade en poudre

• 60g de beurre fondu

Mélangez tous les ingrédients !
Vous les servez comme des crepes normales avec beurre / sucre, cannelle, sirop d'erable...