Le nougat glacé de grand-mère Louise c’est toujours un délice et c’est super facile à réaliser, vous allez voir.
Pour 6 personnes – Préparation : 25 min
Temps de congélation : 12 heures
Ingrédients
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe d’extrait liquide de vanille
- 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
- 1/2 boîte de fruits confits
- Pralin
Montez au batteur la crème fraîche liquide. Une fois le résultat obtenu, ajoutez l’extrait liquide de vanille, le miel d’acacia et les fruits confits. Versez dans un moule à cake la moitié de la mixture. Ajoutez ensuite une couche de pralin, puis, incorporez le reste de la préparation. Placez le nougat au congélateur jusqu’à ce qu’il soit glacé.
Vous pouvez ensuite déguster votre mets accompagné d’un coulis de framboises.