J’adore ses cookies… ils sont facile à faire et super bon !
Ingrédients:
- 150g de farine
- 1 demi-paquet de levure chimique
- 115g beurre salé
- 1 œuf
- 200g sucre
- 15ml mélasses
- 3 ml extrait de vanille
- 100g noix de coco râpe
Réalisation:Dans un Grand bol:
- Mettre le beurre dans le micro-onde pendant 30 secondes
- Ensuite rajouter le sucre, les mélasses, l’œuf, et la vanille
- Après avoir bien mélanger les ingrédients liquides, rajouter la farine et la levure chimique, mélanger et en suite rajouter la noix de coco.
- Faite des petit boule avec le mélange (la taille d’une noix) et placer les boules sur un plat à cookie
- Laisser cuire 8 à 9 min
***petite variation- rajouter un petit carre de chocolat au centre du cookie avant la cuisson***