Voici une recette légère et simple a faire que vous allez aimer.
Ingrédients:
- 200 g de boeuf hache
- 1 gousse d'ail pilée
- 2 cuillères a café de cumin en poudre
- huile végétale en spray
- 200 g de betteraves cuites, coupées en rondelle
- 2 cuillères a soupe de persil plat ciselé
- 3 ciboules émincées
- 1 cuillère a soupe de vinaigre balsamique
Préparation:
- Mélanger le boeuf avec l'ail et le cumin
- Faire 4 paves de cette préparation
- Mettre un peu d'huile en spray dans une poêle
- Puis cuire les paves
- Pendant ce temps, mélanger les betteraves avec le persil, les ciboules et le vinaigre
- Dresser les rissoles sur la salade et c'est pret.
Bon appétit!