Pepites de beurre de cacahuetes

De délicieuses pépites à incorporer dans les biscuits, blondies, brownies, cakes... ou autre !


PÉPITES DE BEURRE DE CACAHUÈTES
Quantité : 50 g   Préparation : 30 minutes   Cuisson : -
Ingrédients 

• 60 g de beurre de cacahuètes
• 10 g de sucre glace
• 30 ml de lait

Préparation

1. Dans un petit bol, mettre le beurre de cacahuètes et y ajouter le sucre glace. Incorporer le lait, en six fois. Bien mélanger.
2. Sur une feuille de papier cuisson posée sur un plat plat, déposer des petites pépites réalisées à l'aide d'une poche à douilles.
3. Placer le plat dans le congélateur jusqu'à ce que les pépites soient prises puis les placer dans une boite hermétique et conserver cette dernière au congélateur jusqu'à utilisation.

Source : Culinary Adventures In The Kitchen