Salam allaicom, bonjour une délicieuse salade d'orange à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle qui
réveille les papilles et enchante les pupilles.un vrai rayon de soleil pendant ce temps neigeux!!Une recette simple et rapide pour un dessert gourmand et
vitaminé.
L’orange est un agrume, fruit des orangers, Comestible, elle est très riche en vitamine C. C’est le quatrième fruit le plus cultivé au
monde.Le fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange, les confitures, les pâtisseries, ou le poulet à l'orange.
Les zestes, confitures ou marmelades faits avec des écorces d'oranges issues de l'agriculture biologique.
ingrédients :
6 oranges
4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
2 brins de menthe fraîche
Préparation :
Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches.
Les couper en fines rondelles et les épépiner.
Mélanger l’eau de fleurs d’oranger et le sucre.
Disposer les rondelles d’oranges en rosace sur une grande assiette à dessert.
Arroser d’eau de fleurs d’oranger et saupoudrer de cannelle .
Décorer la salade d'orange avec quelques feuilles de menthe.
Servir frais.
Bonne réalisation et bonne dégustation....
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