200 gr de sucre
140 gr de chocolat
90 gr de beurre ramolli
40 gr de lait 1/2 écrémé
1 oeuf
1 c à café de levure chimique
100 gr de farine
15 gr de cacao en poudre non sucré
sucre glace
*
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un casserole
puis mettre dans un saladier
Ajouter l'oeuf, le lait , la levure , la farine et le cacao
en prenant soin de bien mélanger au fouet
après chaque ajouts d'ingrédients.
Placer la préparation 2 heures au frigidaire.
Al'aide d'une petite cuillère prélevez une noix de pâte ,
la rouler entre les paumes des mains,
puis dans le sucre glace et poser sur une plaque pour four
recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Cuire 10 à 12 mn à 180°