Vin de garde ou vin sous bonne garde?!!

Apr??s avoir d??gust?? bon nombre d'appellations et rep??r?? les bonnes affaires lors des diff??rentes foires du Printemps et salons des vignerons qui se sont termin??s ce week-end, vous voil?? en possession, chers Youwiners, de vos bouteilles.

D??couvrez nos conseils pour les stocker correctement et respecter le rituel de la d??gustation...

Tous les vins ne se conservent pas.Inutile de garder des cuv??es modestes produites pour une consommation rapide. Pour constituer "sa" r??serve, on fera certes attention aux mill??simes mais pas seulement. On regardera aussi l'ann??e de production, l'appellation, mais surtout, on questionnera le viticulteur. Enfin, croire que le champagne ne... Lire Vin de garde ou vin sous bonne garde?!!