Bon, je crois que mes recettes de galettes de cette année, je vais les laisser de côté pour cette année, en effet le 18 janvier on ne mange plus beaucoup de galettes des rois... La faute aux microbes, aux chutes et au quotidien qui en ce moment va bien trop vite pour moi!!!
Je me met toutes ces recettes de côté et je les publierai en avance pour les rois de 2014! Enfin si on ne on ne nous annonce pas une nouvelle fin du monde d'ici là!!!
Donc pour le cru de cette année j'avais sur ma table: une galette crème de marron & pépites de chocolat, une autre à la crème d'amande et enfin une galette noisettes & pommes caramélisées! Et aussi, ça y est je me suis enfin essayée à la couronne des rois traditionnelle en Provence.
On s'était bien régalés! Voici quelques photos, et promis l'année prochaine je serai en avance!!!