Magazine Restos & Bars

Le meilleur du chocolat chez Puerto Cacao

Publié le 07 avril 2008 par Doukyo

Si le chocolat est votre péché mignon, courez sans complexe chez Puerto Cacao. Ouverte il y a plus d’un an maintenant, la boutique permet de faire ses achats en chocolat (en plaquettes, en truffes, en poudre…), mais aussi de s’installer et de déguster sur place chocolats chauds (traditionnel, à la cannelle, au gingembre…), milkshakes, fondant au chocolat, crêpes au chocolat et même soupes au chocolat ! Bref le choix est énorme et les prix sont plus que raisonnables. Doukyo ayant fait un bon goûter pour 8 euros (une boisson et une crêpe) !

Fèves de cacao et plaquettes de chocolat

La bonne action vient du chocolat qui, en provenance du Venezuela, est issu du commerce équitable. Mais il n’y a pas que cela. La boutique a même été conçue dans le respect de l’environnement avec l’emploi de peintures bio, d’ampoules basse tension… et même les sacs sont en papier kraft recyclé.
Comptoir de la boutique Puerto Cacao
A l’initiative de Puerto Cacao, on trouve Guillaume Hermitte, 26 ans et diplômé de l’ESSEC, qui a créé Choc’éthic. L’entreprise éco-responsable a mis en place toute une chaîne sociale où, à chaque étape, acteurs et intervenants sont « responsables » (distributeurs équitables, laboratoire de production qui emploie du personnel en insertion…).
Le temps d’un goûter, pour faire un brunch, voire même pour faire l’anniversaire des petits, notez l’adresse et donnez nous des nouvelles.

Puerto Cacao, 53 rue de Tocqueville, Paris 17°
Ouvert du mardi au vendredi de 11h à 20h,
le samedi de 9h30 à 20h et le dimanche de 11h à 18h


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Doukyo 701 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines