Le deuxième cocktail est celui-ci sans alcool à prendre à l'apéritif ou comme soupe froide selon votre préférence car il est composé de légumes frais.... Un vrai plein de vitamines !!
**Ingrédients
1/2 verre de lait frais
1 poignée de cerfeuil
1 branche de thym frais
1 tomate verte
1 petit cœur d'artichaut frais
2 feuilles d’épinard fraiche
sel
poivre
jus 1/2 citron
- Préparez la recette d pour 1 personne au
mixer :
- Verser les ingrédients dans le mixer et broyer pendant dix secondes.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le jus d'1/2 citron et servir avec quelques glaçons.