Magazine Cuisine

La Cordillère Philippine

Par Marysel

La journée d’hier fut un régal. A 7h30, les yeux encore embués, nous partons à la découverte de la Cordillère Philippine. Au programme que nous nous sommes concoctés la veille : imposantes chutes d’eau, terrasses de riz et grottes.

Notre journée avait un thème caché que je m’empresse de vous dévoiler… « Tout se mérite ! »

Etant donné que nous devons nous réveiller dans un peu plus de 4 heures pour nous rendre sur l’île de Bohol. Nous serons donc brefs. Mieux que des mots, partagez notre visite !

L’île de Luzon ressemble énormément à la Martinique. Sa flore dense (les bougainvilliers, les hibiscus…), ses fruits et légumes (chistophines, cocos…), sa chaleur humide, les petites maisons fleurissant partout sur les montagnes, un peu comme celles jouxtant la Rocade… Autant d’instantanés qui me rapprochent de mon île. Si loin et tant de points communs, les sourires en plus !


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