Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Je vous mets la recette de confiture de lait de "Houriat Al Matbakh" testée dernièrement afin de réaliser d'autres gourmandises à base de cette confiture.
* Ingrédients:
- 1 litre de lait écrémé.
- 350g de sucre.
- 4 sachets de sucre vanillé.
* Préparation:
- Mélangez le lait avec le sucre.
- Mettez la préparation dans une casserole et faites cuire sur feu doux pendant 1 heure 20 min, en remuant de temps en temps, pour éviter de la brûler.
- Ajoutez le succre vanillé et bien mélanger.
- Versez la confiture dans des pots stérilisés.
Bessaha Oraha.