Découvrez 2 veloutés savoureux élaborés par Mauro Colagreco, 2* Michelin au Mirazur à Menton :
La Soupe au Pistou chère à l’arrière pays Niçois…pas très loin de Menton
Et un Velouté de butternut aux St Jacques et son lait de coco…onctueux et parfaitement équilibré.
Toute notre équipe se joint
à moi pour vous souhaiter
une merveilleuse année 2013.
Ariane