Pour 4 personnes
sauce, tomate-cerise, thym, italie,pâtes, huile-d'olive
Après quelques jours de repos bien mérités, Eline la Mandarine revient pour de nouvelles aventures!
Aujourd'hui, recette méditerranéenne : une sauce tomate cerise au four, en 5 minutes chrono.
Ingrédients :
- 750g de tomates cerises
- 10cl d'huile d'olive
- 3 branches de thym
- du sel et du poivre concassé
Préchauffer le four à 220°C.
Laver les tomates, les couper en deux.
Verser un peu d'huile au fond d'un plat allant au four.
Disposer les tomates face coupée vers le haut.
Saler, poivrer, ajouter les branches de thym.
Enfourner pour 7 minutes.
Sortir le plat du four, retirer le thym et écraser les tomates à l'aide d'une fourchette.
C'est prêt!
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