Le temps des vendanges approche...
Par Altervino
Baies de gewurztraminer... Le temps des vendanges est proche! A suivre pour un compte rendu en directe des vendanges en Alsace.
Un dernier prélèvement sur le Riesling pour confirmer la bonne maturité:
et une mesure du degré potentiel d'alcool au réfractomètre:
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