Tout d'abord annoncée fin mars, l'ouverture de Chipotle, le fast food mexicain made in USA a enfin ouvert ses portes depuis fin mai à Paris . J'ai découvert cette chaîne lors de mon dernier séjour à New-York et j'y étais devenue accro.
Le concept est simple, burrito, taco, assiette ou salade à composer soi-même avec le type de viande en choix principal (poulet, bœuf, porc ou végétarien).
Vendredi dernier, visite pour déjeuner vers 13h30, une vingtaine de personnes dans la file d'attente... et j'ai patienté à peine 5 minutes, le service est donc rapide.
L'adaptation made in France met en avant des viandes bien de chez nous avec du poulet d'Ancenis label rouge ou du bœuf charolais AOC.
Le plat est à 9€ (8$ aux US), le supplément guacamole (qui est excellent) à 2,50€. Soft drink à 2€. Il y a même une margharita à 5€.
Le concept est bien adapté à la clientèle française : plus cher et moins copieux qu'aux US.
Mais le goût est le même, les viandes bien marinées et goûteuses.
J'ai testé l'assiette avec riz, poivrons grillés, poulet, sauce piquante (3 niveaux de piquant possible), fromage, crème fraîche et supplément guacamole, le tout recouvert de salade.
Testé également, le burrito au bœuf, pas mauvais également mais beaucoup moins pratique et élégant à manger que l'assiette.
Ce concept a été adapté dans quelques enseignes indépendantes à Paris... va falloir que je m'attèle à les tester pour comparer !!
Chipotle 20 boulevard Montmartre, 75009 Paris
Métro Richelieu Drouot,
Ouvert 7/7 de 11h à 22h
Häagen Dazs et Starbucks à côté pour le dessert....
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble