Les salées
- Duo de mousses courgettes tomates
- Velouté d’asperges sabayon citron curry
- Verrines aux haricots verts
- Verrines apéro aux légumes du soleil
- Verrines apéro mousse de courgettes à la "vache qui rit au bleu"
et mousse de carottes râpées au chèvre - Verrines saumon vodka
- Gaspacho de tomates roses
- Verrines mousse de courgettes tomates cerises
- Verrines
mousse tomate, mousse au bleu et rillettes
- Verrines d'avocat chantilly au curry
Les sucrées
- Trilogie de verrines
- Verrines abricots
- Verrines citron confiture de lait pain d'épice façon Tiramisu
- Verrines exotiques kiwano mangue fruits de la passion
- Verrines framboises décoction de menthe-bergamote en gelée
- Verrines gelée de citron crème lémon curd
- Verrines mangues et fraises en gelée
- Verrines pêches framboises
- Verrines duo de mousses
- Verrines aux fleurs d’hibiscus
- Coupes fruits rouge
- Verrines glaces et fruits rouges
- Verrines de fraises aux chamallows
- Verrines de fraises en gelée