L'idée du week-end : idées apéritives végétales

Dans ma quête du printemps, je vous propose aujourd'hui deux petites choses d'une simplicité incroyable, d'ailleurs, j'ai un peu du mal à appeler ces propositions des recettes et je préfère les nommer des idées pour un apéritif poids plume mais néanmoins savoureux. Très bon week-end.
Idées apéritives végétalesPour 4 amis
Tomates cerises à la tapenade. Couper le chapeau des tomates et les évider. Les garnir de tapenade noire et d'un peu de basilic. Réserver au frais.
Lamelles d'avocat au curcuma. Couper deux petits avocats en lamelles et émincer un oignon nouveau finement. Dans un bol, verser deux cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/4 de cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de jus de citron vert, quelques cacahouètes non salées grossièrement pilées et quelques pluches de coriandre. Poivrer, saler et ajouter l'oignon. Mélanger et verser sur les lamelles d'avocat. Servir de suite.