A Noël, j'ai eu la chance de recevoir une mutidélice par mon chéri.
Du coup hier j'ai essayé la recette du fromage blanc, hyper simple et trés bon.
Le seul hic c'est que c'est long ! mais on prévoit et voilà.
Par contre je n'en n'ai fait que 6 mais c'est un peu juste car une fois le petit lait enlevé ça ne fait pas un gros fromage blanc, du coup on en mange 2 pour le prix d'un !
Pour 6 fromage blanc :
750 ml de lait demi écrémé bio, 100 g de fromage blanc, 1 cs de citron bio.
Mélanger le tout et verser dans les pots avec les égouttoirs en position bas.
Mettre dans votre multidélice et programmer fromage blanc durant 15 heures.
A la fin du programme, je tourne les égouttoirs d'1/4 de tour pour égoutter le tout durant 15 minutes.
Puis repositionner en position basse et mettre au frigo.
A déguster avec du sucre ou de la confiture ( cerise aigre fait par ma maman ).