Vous allez me dire, "bouhhhhh elle a pas fait sa galette alors que l'an passé elle nous saoulé avec pâte feuilletée maison, crème d'amande pour une galette vraiment maison" si si je vous entends derrière vos écrans.
Et bien non, cette année je n'ai rien fait. En fait, je compte vous en faire mais comme l'épiphanie c'est aujourd'hui et qu'on se doit chez moi de dévorer la première galette ce jour. En fille ultra débordée pendant ses vacances car job étudiant qui te fait terminer à 20H, je vous donne ma solution picard.
Je ne culpabilise pas du tout de vous la présenter car elle était très bonne. Si je n'avais rien dit mon père aurait pensé qu'elle sortait d'une de mes recettes.Et non, mais elle sort bien du four car il faut 40min de cuisson avant de la déguster.
Pour le pur beurre, j'en témoigne puisqu'en milieu de cuisson j'ai eu peur qu'elle ne gonfle plus voyant une marre de beurre fondu sur le dessus. Après on sent que c'est du congelé car on a bien du mal à couper la pâte à la cuillère.
J'adore tester de nouveaux produits (ça fait des années que picard propose des galettes) et je me dis que je peux bien vous en parlez.
Point ultra positif cette galette (qui existe à la frangipane mais le petit frère n'aime QUE la pomme) ne coûte, accrochez vous bien 5€50 pour 6 personnes.
En boulangerie, une galette ça coûte deux bras presque. Be careful, je compare pas ce qui n'est point comparable. Une galette boulangerie ou maison est incomparable et bien meilleur mais je constate juste.
La fève c'est une poupée russe adorable, je me demande si je ne vais pas aller en acheter une autre dans la semaine pour collectionner la fève et peu être goûter la galette façon pain d'épices.
Galette achetée par ma CB, aucun sponso juste l'envie de partager.
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