Cap sur les îles de la lagune vénitienne. Loin du tumulte du Grand Canal, les gourmets dégustent à Torcello une fricassée de petits crabes. Les manufactures de Murano, l'île des verriers, s'inscrivent dans une tradition séculaire, mais restent aussi la référence de la verrerie d'art contemporaine. Les maisons multicolores de Burano abritent encore quelques pêcheurs. Et sur l'île-cimetière de San Michele, havre de quiétude et paradis des petits animaux, on cultive un vin au goût unique.