La Pâtisserie de L'Eglise.
10, rue du Jourdain
75020 Paris.
01 46 36 66 08
http://www.caradou.com
Merci au chef pâtissier, M. Vergne, pour son accueil.
L'Eden.
Biscuit cuiller et bavaroise vanille. Fruit rouge mûre. Meringue
et coulis de fruit rouge menthe.
Le Passiano
Biscuit cuiller. Bavaroise passion. Gelée de mûre. Macarons mûre et groseille.
Le Nuance.
Dacquoise café
. Praliné feuilletine cacahuètes. Crème légère café
et Truffes au café fort .