Gratin ricotta aux 3 couleurs

Toujours et encore de la ricotta … je n’aime pas jeter la nourriture.

- 135 g de jambon (3 tranches)

- 30 g de riz complet cru

- poivrons en lanières (les 3 couleurs) surgelés

- 30 g de ricotta

- assaisonnement

Faire revenir les poivrons et le jambon coupé en petits morceaux.

Pendant ce temps, faire cuire le riz.

Une fois que les poivrons et le jambon sont revenus, ajouter le riz et la ricotta.

Assaisonner.