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Recette: LA GALETTE DES ROIS, par La Cuisine de Monica

Publié le 04 janvier 2013 par Abelcarballinho @FrancofoliesFLE

 

Ingrédients : (pour 10 personnes)

2 pâtes feuilletées

130g poudre d'amande
130g de sucre
130g de beurre mou
2 œufs entiers
Du sucre vanillé
Rhum
Une pincée de sel
+ 1 jaune d'œuf pour badigeonner la galette.
Important : ne pas ouvrir le four avant 20min. Si après 20min c'est trop coloré, mettre un papier aluminium dessus.


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