un mix...entre ww et thermomix.....soit la recette des oeufs au lait de ww faite avec mon allié en cuisine depuis 6 mois, je ne le nomme plus....
![OEUFS AU LAIT thermomix ou non blog-1-262.jpg](http://media.paperblog.fr/i/602/6021987/oeufs-lait-thermomix-L-092bZA.jpeg)
POUR 6 PERSONNES
Info ww = 3 pp / Personne
500 ml de lait 1/2ecremé
4 oeufs
2 CS édulcorant de cuisson
1 pte de vanille en poudre ou 1 gousse fendue en deux
Prechauffer le four à 150 °
Dans le thermomix mettre tous les ingrédients et programmer 5 min / 70 ° /vit 4
Répartir dans les ramequins et cuire au bain marie 30 min au four
Sans thermomix,
- Faire bouillir le lait avec l'édulcorant et la gousse de vanille.
- Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette. Hors du feu, verser peu à peu le lait parfumé, sans cesser de fouetter.