Magazine Cuisine

OEUFS AU LAIT thermomix ou non

Par Chrissyv

un mix...entre ww et thermomix.....soit la recette des oeufs au lait de ww faite avec mon allié en cuisine depuis 6 mois, je ne le nomme plus....

 

blog-1-262.jpg

POUR 6 PERSONNES 
Info ww = 3 pp / Personne

500 ml de lait 1/2ecremé
4 oeufs
2 CS édulcorant de cuisson
1 pte de vanille en poudre ou 1 gousse fendue en deux

Prechauffer le four à 150 ° 
Dans le thermomix mettre tous les ingrédients et programmer 5 min / 70 ° /vit 4
Répartir dans les ramequins et cuire au bain marie 30 min au four 

 

 Sans thermomix, 

  • Faire bouillir le lait avec l'édulcorant et la gousse de vanille. 
  • Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette. Hors du feu, verser peu à peu le lait parfumé, sans cesser de fouetter. 

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Chrissyv 25404 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte