Coulants au chocolat (Julie Andrieu)

Prêts en 2 min et cuits en 8 min, je ne crois pas qu'on puisse faire plus rapide. Merci à Julie Andrieu (et à doudouce qui m'a fait découvrir  cette recette il y a longtemps déjà !)

Pour 4 personnes :
200 g de chocolat
50 g de beurre
4 oeufs
25 g de sucre
50 g de farine
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Fouetter les œufs et le sucre, ajouter le chocolat fondu, puis la farine.
Beurrer des ramequins et verser la pâte.
Moi ici, j'ai ajouté un carré de chocolat blanc dans chaque ramequin ...On peut tout aussi bien mettre un carré de pralinoise ou de chocolat au lait. Et après tout, pourquoi se limiter à un carré ??