Cuisine : La nouvelle heure du "burger" !

Nature, chic ou gastronomique, ce sandwich américain est réinterprété à toutes les sauces. Histoire d'un totem de la junk food devenu un must français. n hamburger, un vrai, pas un ersatz de fast-food ? Ça fait longtemps qu'on n'en avait pas croisé à la carte d'un restaurant trendy. Et puis voilà que soudain, dans la capitale, il est partout. Dans le IXe arrondissement ...