Soufflé gruyère roquefort au thermomix

Par Recetteseco @recetteseco

Préchauffez votre four à 180°

Mettre dans le bol tous les  ingrédients (sauf les fromages et a crème fraîche)
Réglez:4 minutes, 90°, vitesse 3
Ajoutez la crème et les fromages mixer: 10 secondes, vitesse 6
Versez dans un moule à soufflé ou des petits ramequins beurrés et farinés

Enfournez 35 à 40 minutes 180°

ça penche un peu!

juste sortis du four

trop tard ça dégonfle!