En Provence, le dîner de Noël est plus connu sous le nom de 'Gros Souper'. Pour mettre en valeur ce festin familial traditionnel, les Provençaux décorent leur table de façon très particulière : un rituel auquel nous initie Joyce Borgmann propriétaire de la Chambre d'hôtes L'Oustaou de l'Oulivie à Oraison et spécialiste de la cuisine provençale.