Mug cookie : ronde interblogs

Ce mois-ci, tous ceux qui le souhaitaient pouvaient participer à la ronde interblogs, il n'y avait pas de tirage au sort. C'est donc à nouveau avec grand plaisir que je joue à cette ronde #33 !

En ce mois de fêtes, je suis allée piocher chez Les délices de thithoad (qui avait pioché chez moi la fois dernière ;) ) et c'est Aglibouly qui est venue piocher chez moi.

Beaucoup de belles recettes sur ce blog, le choix a donc été difficile mais c'est sur son mug cookie que je me suis penchée ! En effet, voyant des recettes de mug cake, mug cookie, etc. un peu partout sur la blogosphère, je me suis dit que la ronde était la bonne occasion pour pouvoir tester cette recette, très alléchante d'ailleurs sur le blog de Thithoad ! En plus, je n'avais pas trop le temps de cuisiner ces temps-ci, donc étant donné que le mug cookie est prêt en une minute, c'était parfait !!

Je l'ai d'abord essayé une première fois, mais j'ai laissé le cookie cuire trop longtemps (car mon micro-ondes a une puissance maximale de 800W, du coup je l'ai laissé un peu plus d'une minute), du coup il a cramé...Je l'ai donc retentée une seconde fois et c'était la bonne !

Si vous voulez vraiment faire la recette dans un mug, doublez voire triplez les quantités. Moi j'ai pris un petit ramequin pour le réaliser.

Ingrédients (pour un petit ramequin) :

- 1 c à s de beurre (15g)

- 1 c à s de sucre (12g)

- 1 c à s de sucre roux (12g)

- 1 jaune d'oeuf

- 3 c à s de farine (30g)

- 2 c à s de pépites de chocolat (15g)

Préparation :

• Faites fondre le beurre au micro-ondes directement dans le mug.

• Ajoutez les sucres et mélangez.

• Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf, la farine et enfin les pépites de chocolat.

• Mélangez bien, puis faites cuire au micro-ondes 1 minute à 850W (un poil plus d'une minute pour un micro-ondes à 800W) .

• Servez aussitôt !

[ Verdict : une recette ultra simple, prête en une minute chrono et dont la texture visuelle et en bouche ressemble fortement à celle d'un vrai cookie ! Bref, une très bonne idée pour un dessert ou un goûter hyper rapide et gourmand ! ]

Allons voir maintenant ce que Aglibouly a choisi chez moi ! :-)