Soufflé au Chocolat

Bon et bien comment devenir un mouton ? En mettant ses filles devant 100%mag ... Hier soir Cyril Lignac presentait le soufflé au Chocolat, inutile de preciser que j'en avais deux qui bavaient devant l'ecran ... c'etait d'un chic ! lol

Ingredients :

200 grs de Chocolat
50 gr de beurre
30 gr de sucre
4 oeufs

Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Battre les blancs en neige ajouter le sucre, puis les jaunes d'oeufs delicatement puis le chocolat.
Chemiser des moules avec du beurre et un peu de sucre, garnir les moules et cuire 8 min a 180°C