Bonjour à tous,
Et voilà, c'est fait !!!!! Une journée très intense en émotions que je ne suis pas prête d'oublier ! Que dis-je une journée, presqu'un week-end !!! Car tout à commencé dimanche après-midi où j'ai pris la route vers Quimper avec 2 amies !!!!! Nous avons passées une soirée entre filles pour que je sois dispo dès 7h45 lundi matin !!!
Un super accueil, des grands chefs bretons de partout !!!! Ah il y en avait des toqués !!! Impressionnant quand même !!!
Et 9h, çà y est, c'est parti !!! 3 heures de cuisine, intense... le bruit, les chefs autour de soi, les questions, les cuissons, les fours pro... Au bout d'une demi-heure, j'étais dans le jus total et j'avais du retard, il fallait que je trouve mes marques !!! Et j'ai fait le vide dans ma tête et j'ai accéléré le mouvement pour terminer avec 20 mn d'avance !!!! Je n'avais plus qu'à dresser et je n'en revenais pas !!!! Incroyable !!!
Et après l'envoi des plats, ce fût l'attente !!!! longue, longue... très longue, jusqu'à 15h !!!
Puis l'effervescence... toute cette foule : les candidats, les chefs, les familles, les amis, les partenaires... l'annonce des 5 derniers !!!! Yes, je n'étais pas dedans !!! Pour moi, pour ma première participation j'avais déjà tout gagné !!! J'étais aux anges !!!
Puis l'annonce, place par place : 4ème... (pas moi) et le regard des chefs Morbihannais (qui eux connaissaient déjà la réponse !!!), 3ème.... (toujours pas moi... wouah, je suis sur une autre planète, je suis dans les 2 premières !!!).
Et voilà, résultat : je suis 2ème de ce concours culinaire régional !!! Un vrai bonheur !
Et ce joli diplôme a été accompagné de jolis cadeaux ! En vrac : un week-end thalasso, un aspirateur pro, une malette de couteaux, livres de cuisine, des huitres, du beurre de chez Bordier...
C'est sûr que je renouvèlerai l'expérience, c'est de l'adrénaline pure et dure et que du bonheur !!! Merci à tous pour votre soutien... et vos commentaires !!!
A bientôt pour de nouvelles recettes !!!
Sophie