ingrédients:
1 botte des épinards
1 oignon
1 pomme de terre moyenne
3 càs huile d’olive
sel poivre
100g petit suisse
1 cube de viande
préparation:
laver et couper les épinards.
couper l’oigon et la pomme de terre
en cubes.
faire le tout dans une casserole
réchauffée avec l’huile.
revenir pour quelques minutes.
assaisonner et couvrir d’eau.
laisser cuire à feu moyen.
retirer du feu et ajouter les petits suisses.
mixer bien.
dresser dans des bols et déguster.