Pour 10 bouchées
Préparation : 20 minutes
Difficulté : *
Ingrédients :
10 Asperges
5 tranches de poitrine fumée
Sésame (facultatif)
Préparation
Prendre une asperge que vous aurez au préalable préparée et cuite.
Enroulez la demi tranche de poitrine autour de l’asperge. Vous pouvez saupoudrer quelques graines de sésame.
Répétez l’opération pour les 9 restantes.
Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le lard prenne une couleur doré.
Servir aussitôt.