Clafoutis saumon/crevettes/féta

Par Brimbelle

 recette trouvée sur le blog de Céline le grain de cel;

70g de farine

70g de maïzena

3 oeufs

300ml de lait

1 pot de rillettes de saumon

100g de crevettes

100g de féta

sel

préchauffer le four à 180°

dans un saladier,battre les oeufs en omelette,incorporer petit à petit le mélange farine maïzena en fouettant

délayer avec le lait,ajouter les rillettes de saumon,mélanger

ajouter ensuite les crevettes et la féta coupée en dés

mélanger dèlicatement

verser la préparation dans les minis cocottes

enfourner 35 à 40mn

j'ai même réussi à les démouler