Voilà la sortie d’un exemplaire de la RECHERCHEqui va passionner un de mes lecteurs ( Caquedrole)spécialiste de ces problèmes bio- agro- économiques…Je vous livre en prime le copier-coller de leur introduction «
OGM : Vérités & mensonges/mensuel n°470 daté décembre 2012
j ai enlevé le titre du magazine pour eviter la censure!
Fin septembre, une étude choc montrant des tumeurs chez des rats nourris pendant deux ans avec du maïs OGM a relancé les inquiétudes quant à la toxicité de ces aliments. Comment s'y retrouver dans la controverse qui a suivi ?
Dans son numéro de décembre, La Recherche a décidé de faire le point sur ce que l’on sait vraiment de ces plantes et de leurs effets sur la santé humaine.
D'abord, le sociologue Francis Chateauraynaud, spécialiste des controverses scientifiques, décrypte les dessous du conflit entre pro- et anti-OGM. Les arguments portant sur la santé publique cachent en réalité des enjeux d’ordre agricole, environnemental et économique.
Sur le plan pratique, quels sont les OGM commercialisés sur le marché européen et comment sont-ils évalués ? Et que signifient les étiquettes « sans OGM », qui font l'objet d'une réglementation depuis juillet 2012 en France ?
En Europe, les évaluations préalables à la culture et à la commercialisation d'OGM sont beaucoup plus strictes qu'ailleurs. Mais les effets à long terme des aliments transgéniques soulèvent des interrogations légitimes.Peut-on y répondre par des essais sur des animaux ? Pas si sûr… D'autres approches pourraient s'affirmer à l'avenir. «
ET JE SUPPOSE QUE GULLAUME MALAURIEVA LE DECORTIQUER AUSSI …..