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Idées recettes pour les fêtes de fin d'année

Par Mellegourmande

Bonjour à tous.

En voyant mon article arriver dans votre boite mail, ou sur des sites comme Hello-coton... Vous devez vous dire "oh voilà une revenante", certains m'auront peut être même carrément oublié. Mais l'envie de blogger me revient, alors oui je sais, je vous ai déjà fait le coup, c'est pourquoi je ne vous promet pas de publier régulièrement comme avant, mais je vais laisser aller mon envie et on verra bien où ça va me, nous mener !

Vous êtes peut être en train de réfléchir à ce que vous allez préparer pour les fêtes, en tout cas moi oui, alors voici quelques idées sucrées pour vous et pour moi !

Les petites douceurs à offrir ou s'offrir

Chocolats fourrés à la pâte à truffes à la framboise

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Boules au chocolat blanc, noix de coco et noisettes (raffaelo )

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Carrés fondants et gourmands à la pâte de pistaches

carrés pistaches chocolat4

Minis bouchées extrêmement chocolat

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Rochers pralinés ou suchard maison

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Bonshommes aux épices

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Biscuits marbrés

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Les desserts :

Mousse au chocolat blanc et framboises

mousse au chocolat blanc et framboises

Panna cotta au chocolat et son orange curd

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Panna cotta en deux couches orange et pain d'épices

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Tiramisu à la crème de marron

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Panna cotta à la crème de marron

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Verrines carambars-chocolat

Verrines Carambars-Chocolat

Les bûches et pâtisseries

Bûche 2 chocolats et fruits rouges

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Bûche pâtissière au café

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Bûche charlotte au chocolat blanc et framboises

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Le marronnier

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Le trianon

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Pour ce qui est des menus des réveillons, je sais pas très exactement ce que je vais faire mais pour Noël je pense faire plein d'amuses bouches et une bûche crème de marrons et poire. Pour Nouvel An, je pense faire un plat de poisson, il faut que je trouve une recette que je n'ai jamais faite encore, puis pour le dessert, je pense à un entremet ou un bavarois, pralinoise et framboises. Il faut encore que j'affine le tout, Si vous avez des idées n'hésitez pas

Idées recettes pour les fêtes de fin d'année

J'espère que mon petit passage vous avez fait plaisir, que vous êtes rassurés, oui je suis toujours en vie

Idées recettes pour les fêtes de fin d'année
. Je vous laisse, j'ai deux recettes sur le feu, j'espère pouvoir vous les présenter et j'espère vous retrouver très bientôt.

Bon après midi et bon week end à toutes et tous.


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