Riz crémeux aux champignons et petits pois

Un de mes plats fétiches pour les soirs du genre « le frigo renvoie un écho… ». Oui, parce que dans mon congélateur, au contraire, il y a toujours quelques légumes: mes fameux surgelés bio. Parfois même des légumes du jardin que nous n’avons pas pu consommer de suite. Et puis hier, j’avais quand même une barquette
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