Lavez et épluchez le radis noir
Coupez le en tranches fines
Découpez le saumon en petits morceaux
Placez une tranche de saumon sur chaque tranche de radisPiquez avec un cure dent de façon à relever la tranche de radis
Parsemez d’oeufs de saumon
Déposez de l’aneth préalablement rincée
Le tour est joué !