![Mini Quiches aux Saumon DSC01014.JPG](http://media.paperblog.fr/i/594/5941061/mini-quiches-saumon-L-13CmTt.jpeg)
![Mini Quiches aux Saumon DSC01015.JPG](http://media.paperblog.fr/i/594/5941061/mini-quiches-saumon-L-1mY62B.jpeg)
ingrédients:
des fonds de tartelettes sablées
300g saumon frais
3 œufs
100g fromage blanc
huile d’olive
sel poivre
origan
préparation:
mettre les tranches de saumon dans
une plaque allant au four.
les assaisonner.
![Mini Quiches aux Saumon DSC01002.JPG](http://media.paperblog.fr/i/594/5941061/mini-quiches-saumon-L-W0WE36.jpeg)
arroser d’huile d’olive, et parsemer d’origan.
mettre au four 15mns à 200º.
laisser refroidir.
![Mini Quiches aux Saumon DSC01005.JPG](http://media.paperblog.fr/i/594/5941061/mini-quiches-saumon-L-Huicc1.jpeg)
émietter et mélanger avec le fromage
et les œufs.
bien remuer.
remplir des fonds de tartelettes avec.
![Mini Quiches aux Saumon DSC01007.JPG](http://media.paperblog.fr/i/594/5941061/mini-quiches-saumon-L-ZiinTF.jpeg)
cuire 20mns à 180º.
déguster tièdes ou refroidies.
![Mini Quiches aux Saumon DSC01011.JPG](http://media.paperblog.fr/i/594/5941061/mini-quiches-saumon-L-nwCXlf.jpeg)