Décidemment, c'est une semaine spéciale consacrée à Dobby sur le blog ! Cette fois-ci, j'avais un sachet de fruits rouges surgelés ouvert et une soudaine envie de confiture.
Pour 2 pots
- 600g de fruits rouges surgelés
- 300g de sucre
- 1cs de jus de citron
- 1 sachet d'agar-agar
Laver et ébouillanter les pots de confiture et les couvercles, puis les retourner sur un torchon propre.
Mettre les fruits rouges encore congelés dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes / vitesse 10. Programmer ensuite 5 minutes / 100°C / vitesse 2 pour faire un peu décongeler.
A la sonnerie, ajouter le jus de citron, le sucre et l'agar-agar. Programmer 25 minutes / 100°C / vitesse 2.
Verser ensuite dans les pots, les fermer et les retourner. Laisser complètement refroidir.
Jeu de briques
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Pacman
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