Retour en arrière: le tiröler

Par Barbara Clemence

Voici une recette que j'ai effectuée il y a quelques années...

C'est un cake qui s'appelle leTiröler.

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton en tapant poudre de noisette !!!

En effet, il y a quelques semaines j'ai acheté de la poudre de noisette.

J'entrepose dans mon garage mes produits ....Sauf, que j'ai un robinet d'eau qui a explosé et qui a innondé tout le garage!!!! J'ai découvert l'horrible chose un matin à 5 heures !!!!

Je vous passe les détails!!!! J'ai sauvé tous mes produits de la noyade (normal vu mon metier!!!!).Il y a juste le sachet était un peu humide !!!!

Manquant d'idée originale, Marmiton m'a sauvé !!!! (Recette mise en ligne par Gigi, copiée/collée).

Il faut:

- 125 g de beurre
- 4 œufs (séparer les jaunes des blancs)
- 200 g de sucre
- 120 g de farine
- 200 g de noisettes en poudre
- 50 g de noisettes écrasées
- 50 g de chocolat pâtissier
- 2 cuillères à café de levure en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger le beurre, les 4 jaunes d'œufs et la pincée de sel.
Mélanger les noisettes en poudre, les noisettes écrasées, la farine , le sucre et la levure (dissoute dans un peu de lait froid).