Pave de colin des iles

POUR 2 PERSONNES ET 4 PP / pers

2 pave de colin
200g de puree de tomates
1 Cs de noix de coco rapé
sel, poivre
2 CS de creme allegée 15 %

Mettre les pavé de poisson sur assiette et les cuire 3 à 4 min au micro onde.
Mélanger purée de toamtes, creme, noix de coco. Saler poivrer et réchauffer le tout dans un petite casserole.
Napper les pavé de poisson avec la sauce et servir aussitot.