Filets de canard à la plancha !

Par ce froid rien ne vaut un bon plat chaud… Cet hiver mariez le canard avec quelques légumes pour un plat sain et équilibré !

Ingrédients

• Filets de canard
• Oignons
• Poivrons
• Sel, poivre
• Huile d’olive

Préparation

1/ Couper les filets en aiguillettes.
2/ Eplucher les oignons et épépiner les poivrons.
3/  Découper en lamelles les poivrons et les oignons.
4/ Allumer la plancha.
5/ Vaporiser quelques gouttes d’huile d’olive.
6/ Déposer les filets de canard, les oignons et les poivrons sur la plancha.

Notre conseil : servez ce plat chaud ou froid. Si vous choisissez de servir ce plat froid, ajoutez quelques germes de soja pour agrémenter le tout et donner une touche asiatique à votre recette.