CUPCAKE AU POTIRON ET CARAMEL BEURRE SALE
Caramel beurre salé
225 gr de sucre
80 gr du beurre
125 ml crème liquide entière
1. Mettre le sucre dans une casserole et le couvrir avec de l’eau.
2. Chauffer ce mélange sur feu moyen jusqu’à obtenir une couleur dorée / caramélisée. Bien surveiller le mélange jusqu’à ... Read More »