Poulet frit au paprika

Qu'est-ce qu'un tour ?

L'idée est simple. Il faut s'inscrire à un tour. Lorsque 20 inscriptions sont faites, le tour commence, et les inscriptions pour le tour suivant s'ouvrent. Chaque bloggeur/bloggeuse se voit attribuer un blog, dans lequel il ou elle devra piocher une recette de cuisine. 4 semaines plus tard, le dimanche, les inscrits publient, à la même heure, la recette qu'ils ont effectuée.

Dans chaque article, il faut indiquer 3 liens : la personne chez qui on pioche une recette, la personne qui va choisir une recette chez nous, et pour finir, un lien vers Un Tour En Cuisine

A la fin du tour, la liste des recettes préparées sera, en bonus, présentée sur Un Tour En Cuisine .

Donc moi je devais prendre une recette chez la belle : Made in Cooking

et Chez Ale devait prendre une recette chez moi

Voilà la recette que j'ai choisi : Poulet frit au paprika ici

Que dire à part que c'est extraaaaaaaa !

Merci à Made in Cooking

Ingrédients :  

• 8 pilons de poulet
  
• 2 oeufs
  
• 90 grammes de farine
• 20 cl de lait
• 3 cuillère à café d'ail en poudre
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 8 cuillères à café de paprika
  
• 4 cuillères à café de chapelure BLOCH
  
• persil
• sel
  
• poivre
• huile à frire

Préparation :

• Battre les œufs à la fourchette avec le lait + huile d'olive.
• Dans un bol, mélanger la farine, le paprika, le persil et la chapelure.
• Ajouter l'ail, 1 cuillère à café de poivre et 1 cuillère à café de sel.
• Verser ce mélange dans un sac en plastique.

• Tremper les cuisses de poulet dans le mélange lait-œufs-huile d'olive.
• Puis mettre les cuisses de poulets bien imbibées dans le sac. Refermer le sac et le secouer afin que le poulet soit enduit de farine.

• Dans unefriteuse, faire frire les morceaux de poulet 20 min, en les tournant à mi-cuisson.

• Recouvrir une assiette de papiers absorbant afin d'égoutter les cuisses de poulet.
• Accompagner le tout d'une salade composée

En partenariat avec... 

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