Pour une verrine gourmande, je vous conseille cette mousse gourmande version toblerone. J'ai préféré la faire dans des verrines car j'avais peur que ce soit écoeurant. Au final, c'est très bon, pas écoeurant, bref très bon !!!!
Pour 12 mini verrines, il vous faut :
200g de toblerone
6 oeufs
Couper votre toblerone dans un récipient et le faire fondre au bain-marie. Réserver.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le toblerone fondu.
Monter les blancs en neige ferme puis les incorporer au chocolat.
Verser dans vos verrines et laisser prendre au moins 4 heures, le mieux étant le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain. Bon appétit !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble